Heropening Smulhuis “De Meent” op woensdag 27 mei a.s.
EPE - Snackbar “De Meent” aan de Meent 21 in Epe gaat woensdag 27 mei a.s. onder de nieuwe naam “Smulhuis De Meent” weer openen. De nieuwe uitbaters zijn Elly Vinke en Erwin Huis in ’t Veld.
Oktober vorig jaar moest de snackbar gesloten worden omdat de vorige uitbaters de vergunningen niet in orde hadden. De Gemeente Epe heeft toen dit besluit genomen. Nu hebben Elly en Erwin de benodigde vergunningen, zoals o.a. de Bibob vergunning, helemaal voor elkaar. Erwin Huis in ’t Veld is bekend in de omgeving van Epe door zijn hekwerk. Dat doet hij al 21 jaar en stopt daar ook zeker niet mee. Dat moeten mensen zeker niet gaan denken. "Maar plaatsen van hekwerk is een zwaar beroep en ik moet ook aan mijn toekomst denken", zegt Erwin. En daar komt nog bij dat zowel Elly als Erwin in hun jeugd altijd in de horeca gewerkt hebben en dan kruipt het bloed waar ’t niet gaan kan. Zo heeft Elly, die waarschijnlijk wel de meeste uren achter de toonbank van “Smulhuis De Meent” zal staan, vroeger gewerkt bij Camping “de Zandhegge” in Emst in de horeca en in de snackbar. En Erwin in zijn jeugd in het restaurant/kiosk van de “Koekoek” in Vaassen bij zijn ome Jan. Verder nog bij een andere cafetaria in Vaassen en bij een pannenkoeken restaurant in Emst.
Waar gaan Elly en Erwin
nu voor met Smulhuis “De Meent”? Daar was Elly heel duidelijk in. “We gaan voor
kwaliteit en aandacht. Zo moet je een broodje zalm ruim beleggen met zalm. Nee,
niet een paar stukjes zalm, maar ruimschoots beleggen. Bestellen ze bij ons een
portie bitterballen, dan moeten dat bitterballen zijn van uitstekende kwaliteit
en vulling. We gaan voor uitstekende snacks, heerlijke broodjes, lekkere koffie
en uitmuntende softijs, en ga zo maar door", zegt Elly. Zowel Erwin als Elly
verwachten dat veel bedrijven straks gebruik gaan maken van hun broodjes
service. "Wij gaan de belegde broodjes dan bezorgen bij de bedrijven. Niet bij
particulieren, die kunnen dat ophalen of gelijk bij ons Smulhuis op eten.
Binnen is plaats voor 15 personen en op het terras voor 30 personen. En niet te
vergeten onze geweldige parkeergelegenheid." Er is altijd voldoende ruimte om de
auto te parkeren. Tijdens de openingsdagen en dat is van woensdag 27 mei tot en
met zaterdag 30 mei is er een afhaal openingsaanbieding van patat 1 + 1 gratis
en kinderen krijgen dan gratis softijs. De openingstijden zijn dinsdags tot en
met vrijdags van 11.00 – 19.30 uur en zaterdags van 11.00 – 19.00 uur. Zondags
en maandags gesloten.
